„Tomahawk Time – So schmeckt regionales Schweinefleisch!“

Kulinarisches Highlight vom Grill
Freuen Sie sich auf ein regionales Schweine Tomahawk – frisch vom Grill und à la Minute über duftendem Rosmarinholz geräuchert. Ein intensives Geschmackserlebnis, direkt aus unserer Küche.

Genuss vom Grill – Regional & Raffiniert
Mit unserem 400 g schweren, perfekt gereiften Tomahawk vom regionalen Schwein, rosa gegart auf dem Grill und à la Minute im gusseisernen „Cocotte“ über Rosmarinholz aus dem Garten unseres Küchenchefs geräuchert, erleben sie ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis, welches mit einem kräftigen Fleischjus, verfeinert mit dem Pinot Noir Lion Rouge vom Weingut Jauslin, seine Vollendung findet.

Reservationen gerne telefonisch oder online.