Team
Gastgeber sind Cyril Wadel, langjähriger Küchenchef im Premiumsteakhouse 800° und Nicolas Schmutz, der nach erfolgreicher Absolvierung der Hotelfachschule im Jahr 2023 zum Team dazugestossen ist. Beide sind schon seit Ihrer Jugend in der Gastronomie mit Herzblut tätig. Geschäftsführer ist Fabio Gemperli.
Ein unglaublich motiviertes und dynamisches Team ergänzen die beiden Betriebsleiter und machen das Beef7 zu dem, was es heute ist.
Das Premiumsteakhouse Beef7 ist Teil der "Tisch77 AG". Dazu gehören die Restaurants "1777 Kaffee*Restaurant*Bar", sowie das "Ufer7".
Küchenchef & Co-Betriebsleiter
Cyril Wadel
Team Küche
Co-Betriebsleiter
Nicolas Schmutz
Geschäftsführer Tisch77 AG
Fabio Gemperli
Geschäftsführerin Tisch77 AG
Tanja Gemperli