Grill

Herzlich Willkommen im Beef7

Wir bieten beste Steaks für richtige Fleischfans an. Dabei lassen wir uns von den klassischen amerikanischen Steakhäusern inspirieren und braten Ihr Steak auf dem eigenes aus den USA eingeführten Grill mit Temperaturen über 350 Grad Celcius. Dabei ist die Qualität und die nachhaltige Herkunft des Fleisches oberstes Gebot. Geniessen Sie mit gutem Gewissen Top-Produkte in einem trendigen Ambiente mitten in Basel.

Mittagsangebot 

Vorspeisen:

Saisonaler Salat mit Balsamico-Dressing, Croutôns, Feta-Würfeln und Oliven-Scheiben

oder

Broccoli Crème-Suppe mit Sauerrahm und Mandel-Öl

Hauptgerichte:

- Beef7 Cheeseburger (150g), CHF 20.00

mit Chipotle Sauce und Zündholzpommes                                      

- Swizz Pork Secreto (150g), CHF 24.00

mit Chimichurri, Saisongemüse und Zündholzpommes         

- Rindsfilet Center Cut, flambiert (medium/150g), CHF 29.00

mit Sauce Choron, Saisongemüse und Zündholzpommes 

Mittags Rinds-Tatar

Hausgeschnittenes Rindstatar mit Beef7 Sauce mariniert (180g), CHF 34.00 serviert mit getoastetem "Beschle Burra-Brot" und Butter