Team

Gastgeber sind Cyril Wadel, langjähriger Küchenchef im Premiumsteakhouse 800° und Pascal Holdener, welcher das Ristorante Capo führte. Die Leitung hat Fabio Gemperli inne, welche sich bereits als Verantwortlicher für die Restaurant Ufer7 und 1777 verantwortlich zeichnet.